物化性质】碳酸氢白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、味咸，可溶于水，微溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微碱性，常温中性质稳定，100℃ 全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分其冷水制成的没有搅动的溶液， 对酚酞试纸仅呈微碱性反应，放置或升高温度，其碱性增加。25℃新鲜配制的0.1mol/L水溶液pH值为8.3。低毒，半数致死量(大鼠，经口)4420mg/kg。
消防器材中用于生产酸碱灭火剂和泡沫灭火剂。
Al2(SO4)3 + 6NaHCO3 = 3Na2SO4 + 2Al(OH)3↓ + 6CO2↑氢氧化铝覆盖在燃烧物表面,隔绝空气 ,产生的
CO2不支持燃烧,也能灭火.
＊ 玻璃桌面：玻璃桌面上若有油垢，可以用湿海绵沾小苏打， 然后轻轻擦拭，接着再用清水将小苏打的痕迹擦干净即可。
＊ 地毯：饮料打翻了，或者不小心呕吐了，都可以把小苏打在上面，让小苏打把水分及味道都充分吸收后，再用吸尘器把小苏打吸干净，便能恢撤销来的干净清爽。
＊ 地板：地板被小朋友拿油性蜡笔乱涂时，可以用清水和小苏打以1：2的比例调成膏状，再均匀的涂在蜡笔痕迹上，稍加轻轻研磨便可除去。
2.取化妆棉一张，放入里面使之完全浸泡吸水。
33.将化妆棉取出，轻轻拧至半干状态，贴在鼻头或其他长黑头的部位，10-15分钟后拿下来。
44.再用一张柔软的纸巾，在鼻子上由内往外揉擦几次，这样黑头和油脂粒就被擦下来了。
55.用水清洗干净后，千万别忘了收缩毛孔。因为黑头被溶解排出的同时，毛孔也会随之张开。可以用化妆棉蘸取收缩水，然后贴在清除黑头的部位。还有一种比使用收缩水更有效的方法，那就是用干净的纱布包裹着几颗小冰块，在去黑头的部位来回滚动3分钟左右即可，这样能收到意想不到的收缩毛孔的效果!
苏打粉去黑头并不需要天天做，只要一周一次或两次就可以了，坚持2个月，黑头就慢慢消失了。
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